醪糟有黑点小毛毛什么原因 醪糟长黑毛了还能吃吗

想用醪糟煮些汤圆吃吃的，但是这醪糟拿出来的时候发现上面有黑点和小毛毛的，这是什么原因所导致的？醪糟长黑毛了还能继续在吃吗？

醪糟有黑点小毛毛什么原因

醪糟长少许黑点说明已经有霉变,不能吃。如果出现胃肠道不舒服的情况,甚至会对身体器官、组织等造成不良影响,建议及时将其扔掉。

普通醪糟清纯,在酿制发酵过程中不会出现黑点,一旦醪糟内有许多微生物滋生,这就代表了醪糟里有霉斑,可能还含有黄曲霉毒素等有害物质。而且因为醪糟中富含蛋白质、水份、碳水化合物,有利于微生物生长、繁殖,即使只有一点黑点,霉菌也可能污染了整个醪糟,不能吃。

醪糟长黑毛了还能吃吗

醪糟是指甜酒酿,长黑毛了通常不能吃,吃了以后会对身体造成一定的伤害,建议食用新鲜的醪糟。

醪糟会坏掉吗

好的是白色，微微有点发黄，坏了之后会出现不规则的黄色。

醪糟可以帮助提高血液循环，让人体的抗寒能力提高，也可以起到很好的暖胃效果，醪糟很适合在寒冷的冬天使用，可以让冰凉的手脚好转。醪糟所含有的微量元素，可以很好的调节神经，让神经可以得到放松，经常吃醪糟也可以预防出现神经衰弱，失眠多梦等症状的发生。

醪糟的吃法

醪糟的吃法如下：直接食用：取出醪糟直接食用。

热饮：取醪糟加开水，加入沙棘（枸杞）等直接热饮。

醪糟果汁：热饮中，还可加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的醪糟果汁。

醪糟汤圆：适量水煮沸，加入汤圆，待汤圆浮出水面，加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用。